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Détail de l'auteur
Auteur Jean-Louis Robert
(1927-....)
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| Titre : |
Tartes sucrées & salées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Louis Robert (1927-....), Auteur ; Claude Prigent, Illustrateur |
| Editeur : |
[Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest" |
| Année de publication : |
cop. 2009 |
| Autre Editeur : |
85-Luçon : Impr. Pollina |
| Collection : |
Couleur cuisine |
| Importance : |
1 vol. (63 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87901-943-7 |
| Prix : |
6,90 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Tartes |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Dans cet ouvrage l'auteur explique comment réaliser les diverses pâtes en fonction de la garniture et propose tous les astuces nécessaires à leur réussite. Il embarque également les lecteurs dans un monde de saveurs avec ses tartes sucrées et salées, où l'amateur comme le cuisinier aguerri trouveront leur bonheur. |
Tartes sucrées & salées [texte imprimé] / Jean-Louis Robert (1927-....), Auteur ; Claude Prigent, Illustrateur . - [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest" : 85-Luçon : Impr. Pollina, cop. 2009 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( Couleur cuisine) . ISBN : 978-2-87901-943-7 : 6,90 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Tartes |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Dans cet ouvrage l'auteur explique comment réaliser les diverses pâtes en fonction de la garniture et propose tous les astuces nécessaires à leur réussite. Il embarque également les lecteurs dans un monde de saveurs avec ses tartes sucrées et salées, où l'amateur comme le cuisinier aguerri trouveront leur bonheur. |
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Exemplaires (1)
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| 3699 | 641.8 ROB | Livre | Espace Adultes | Etagère R5a2 | Prêt possible Disponible |